銀杏(Ginkgo Biloba)

銀杏(Ginkgo Biloba)可說是地球上現存最古老的植物，早在二億五千萬年前，
銀杏就已經在地球上繁衍並遍佈各地。西元一九六五年西德科學家發現了銀杏的生理療效，
陸續經過數十年的深入研究(西歐及日本)，銀杏葉萃取液(Ginkgo Biloba Extract；Egb 761)
開始被應用於慢性病。
銀 杏葉萃取液主要效能來自於銀杏脂(Ginkgolides)，銀杏葉萃取液中的Ginkgolides及
其他物質都是屬於碳二十油帖類化合物 (Terpenoids)、三烯(Terpene)、類黃酮素(Flavonoids)
及配糖體，這些植物素可減輕體內遭受自由基(free radicals)的氧化傷害。
「老年癡呆症」是中老年人疾病中，令人擔心的慢性病之 一。老年癡呆症初期的患者，
經常會忘東忘西，等病情進展到第二個階段，便出現外出時，忘記自己身處何處，
並漸漸地出現大小便失禁、無法進食的狀況，最後可 能會因腦神經細胞嚴重萎縮而死亡。
在全球約有1億5千萬人口，因阿滋海默症使得生活受到影響，而研究發現，
體內的氧化壓力正是造成阿滋罕默症的主要原因之 一，
故可適度補充如銀杏、維生素E、維生素A及硒等抗氧化劑。